2013.12.11
AM８：３０
2013/12/11（水）晴れ 最低気温-３℃最高気温４℃
おはようございます。
昨日はW低気圧の影響が凄かったところが多くありました。今日も北日本では大雪のところもあるようです。全国的にもますます寒さが厳しくなっていくようです。お気をつけください。
今日のほうとう
寒くなってくると温かいものを食べたくなりますね。
先日、「ほうとう」を食べました。
皆さんは「ほうとう」をご存知ですか？山梨県の郷土食、ケンミン食とでもいうんでしょうか。甲信地方を中心に昔から食されてきた食べ物です。
鍋と麺類の中間のような物で「ほうとう鍋」とも呼ばれるところもあるようです。麺は小麦粉で出来ていてかなり幅広で肉厚でざっくりと切られています。野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んで作られます。汁にはとろみが付いています。具は野菜が沢山入っていて、私が食べたものはカボチャやにんじん、じゃがいも、さといも、ねぎ、ごぼう、山菜類などがごろごろと入っていました。とてもモチモチとした食感の麺で食べごたえがあり、鉄鍋で供され、いつまでも温かく体の芯から暖まります。
もともと甲府地域で主に食されていたようですが、富士北麓地方は山間部で米の栽培が困難で一方、麦は富士北麓では流水を用いた水掛麦による栽培が行われており、ほうとうなどの粉食料理が根付いたと云われています。家庭でも作られ、スーパーなどでもほうとうの麺が販売されていて各家庭の味があるようです。今では、地域のお食事処で提供されていたり、専門店もあります。こちらにも富士五湖のまわりを中心に「小作」さんや「ほうとう不動」さんなどのお店もあります。野菜類のビタミン類や繊維質に特に富み、小麦粉や芋類によるデンプン質、味噌によるタンパク質などバランスに優れた、これからの寒い季節にぴったりの料理です。
召しあがられた方も沢山いらっしゃると思いますが、まだの方も山梨にいらっしゃった際には一度お試しになってはいかがでしょうか。
来週から本格的な冬が訪れるそうです。皆様も各地の郷土食を沢山召しあがられることでしょう。この時期、鍋なども囲み暖かいひと時を過ごしたいですね。
今日も輝く貴女の美肌のために！
PM０：００
PM３：００
2013.12.10
AM８：１５
2013/12/10（火）雨のち晴れ 最低気温３℃最高気温１０℃
おはようございます。
ひさしぶりのまとまった雨が降っている朝です。
こちらでは真夜中、窓をガタガタ揺らす強い風が吹いていました。
日中も発達した爆弾低気圧の影響で激しい雨風になるそうです。
昼から西の方を中心に晴れていくそうですが、北日本、北海道の方は暴風や強い雨、雪のようです。どうぞ皆様お気をつけください。
今日も輝く貴女の美肌のために！
PM４：００
2013.12.09
2013/12/9（月）晴れ 最低気温-４℃最高気温７℃
おはようございます。
新しい一週間の始まり月曜日。
今朝は夜明けの富士に再チャレンジしてみました。
AM６：００
だいぶ明るくなってきましたが夜明け前、静寂した空気の中、あたり一面霜も降り冷え込んだ朝、富士山が浮かんでいます。
AM６：１５
空が青くなってきました。
AM７：１８
富士山より右斜め前方、東の山肌から太陽が昇り始め、富士山の雪肌がほのかに赤く染まりはじめてきました。
日もだいぶ上がり、白い雪が少し黄金色に輝いています。
富士山の頭上に飛行機雲が一筋伸びてゆきます。
三筋、四筋と増えてゆきます。この国の未来を富士はどのように見ているのでしょうか。
いつもと変わらぬ富士山はここにいます。
昨日は今季一番の寒さで年末年始の寒さのところも多かったようです。今日も寒さはかわりませんが風がない分暖かく感じるところもあるようです。しかし、西日本からお天気も崩れ、北陸日本海側や北海道では雪のところもあるそうです。今週も寒さは厳しくなっていくようですのでお気をつけください。
先週土曜日１２月７日に毎年恒例のパーティーを開催させていただきました。沢山のお客様にご参加いただき本当にありがとうございました。
今回でお陰様で５０回目を迎えることが出来ました。重ねてお礼申し上げます。
パーティーの模様はルリビオブログでご紹介させていただいたり、サロンでも写真などご覧いただくことが出来ます。皆様、是非一度いらしてください。
今日も輝く貴女の美肌のために！
2013.12.07
2013/12/7（土）晴れ 最低気温-3℃最高気温14℃
昨日に引き続き今日もとてもいいお天気です。週末なので、忍野村の忍野八海や、おとなり山中湖村の花の都公園などにたくさんの方が観光にいらっしゃっています。
まだ訪れたことのない皆さんも、以前来られた方もまた、初冬の富士の麓へ是非遊びにいらしてください。
一昨日まではとても過ごしやすかった日本列島ですが昨日あたりから冬の寒さになっています。この土日二日間も寒くなりそうです。どうぞお気をつけて良い週末をお過ごしください。
今日も輝く貴女の美肌のために！
2013.12.06
2013/12/6（金）晴れ最高気温14℃最低気温-3℃
こんにちは。本日も少し風はありますがすっきりとした天気となりました。
１２月に入り、朝は霜が降りて白色の景色が見えるようになりました。
富士山も雪が降り、きれいな景色が広がっています。
これから、きれいな冬景色が見られると思いますので、ぜひ足を運んでみてください！
今日も輝く貴女の美肌のために！
